レタス 収穫の仕方 108961-レタス 収穫の仕方
レタスの一番美味しい収穫の時間帯は、水分を葉に蓄えている早朝です。（夕方になると苦味が出ます。） 尚、 結球してから寒さにあたると味が落ちる ので、霜が降りる前に収穫を終えるようにしましょう。 リーフレタスの収穫 リーフレタスの場合は、葉数が充実し、株の直径が25〜30cm 初めてのバターレタスの収穫です。 バターレタスは普通のレタスと比べると結球が緩く、丸くなるというよりは上に伸びて葉を付けるといった感じです。 収穫は下から葉を一枚ずつちぎりました。 早速食べましたが、シャキシャキ感が半端なくてサラダに抜群のレタスです！レタスのカット レタスは軽いものを選んで買いましょう。 野菜は一般的に巻のしっかりした重い物が良品。 しかしレタスだけは逆なのです。 手に持ってずっしり重く感じるレタスは苦味があります。 しろうま農場 サニーレタス収穫 Youtube レタス 収穫の仕方