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グリーンピースご飯に、ミックスベジタブルに早生種で栽培容易 作り方はサヤエンドウといっしょ。実を太らせて食べる 実とり用のえんどう「うすい」種で早生豊産型です。 さやの長さ14センチくらいと大きくひとさやに10粒くらい入ります。うすいえんどうはグリーンピースと同じ莢 (さや)を取って中の未成熟の実を食べる「実えんどう」の一種で、グリーンピースの改良品種です。 グリーンピースと比べて皮が薄く青臭さも少ないのが特徴で、関西では人気が高い豆の一つです。 春から初夏にかけての旬の時期になると、関西ではこのウスイエンドウで豆ごはん炊く家庭が多いです。 和歌山県の特産と 実エンドウの夏まき年内どり栽培における播種適期 要約 実エンドウの夏まき年内どり栽培における播種適期は、「紀の輝」、「きしゅううすい」ともに 8月9日～12日であり、上物収量は10a当たり700～1000kgである。 エンドウを定植 今年もホウレンソウを混植栽培 11 14 どんべいの週末菜園日記 うすいえんどう 栽培